Рыба в древних медицинских системах: аюрведа и ТКМ
Рыба и морепродукты занимают особое место в различных системах древней медицины. Аюрведа, традиционная китайская медицина, а также другие восточные учения рассматривают рыбу не только как источник пищи, но и как средство поддержания здоровья и баланса в организме. В этой статье мы рассмотрим, как рыба воспринимается в аюрведе и других древних медицинских системах и какие преимущества она может предоставить.
Аюрведические учения: В аюрведе рыба считается “вяжущей” пищей, которая может усиливать тепло в организме и способствовать улучшению умственной деятельности. Рыба помогает сбалансировать доши (души) Вата и Питта, что особенно важно для поддержания гармонии в организме. Также отмечается, что рыба способствует улучшению кожи и усилению жизненной силы.
Рекомендации: Аюрведа советует выбирать свежую рыбу, такую как лосось или тунец, и готовить её с благоприятными специями, такими как куркума, имбирь и кориандр, чтобы максимизировать её полезные свойства.
Учения ТКМ: В ТКМ рыба используется для поддержания энергии Ян и Ци, а также для улучшения циркуляции крови. Она считается “тёплой” пищей, которая помогает укрепить селезёнку и почки. Рыба также помогает при расстройствах пищеварения и улучшает функции печени.
Рекомендации: В традиционной китайской медицине рекомендуется употреблять рыбу, приготовленную на пару или тушёную, чтобы сохранить её питательные свойства и обеспечить гармоничное воздействие на организм.
Учения индианской медицины: Рыба в индианской традиции считается источником “живой” энергии и витаминов. Она используется для укрепления иммунной системы, повышения уровня энергии и улучшения когнитивных функций. Рыба также часто включается в диеты, направленные на восстановление сил после болезней.
Рекомендации: В индианской медицине акцент делается на употребление рыбы, выловленной в чистых водах и приготовленной без излишнего количества жиров или соли.
Учения йоги: Рыба рассматривается как продукт, способствующий улучшению концентрации и ясности разума. Она помогает поддерживать физическое здоровье и увеличивает жизненную энергию. Однако йоги советуют употреблять рыбу умеренно и сосредоточиться на её качестве.
Рекомендации: В практике йоги предпочтение отдаётся рыбе, которая была приготовлена с минимальной обработкой и использовалась в гармоничных сочетаниях с овощами и специями.
1. Аюрведа: рыба как источник жизненной силы
Аюрведа, древняя система медицины Индии, придаёт особое значение сбалансированному питанию для поддержания здоровья. В аюрведе рыба считается одним из лучших источников протеинов и омега-3 жирных кислот, которые необходимы для поддержания здоровья всех тканей и органов.Аюрведические учения: В аюрведе рыба считается “вяжущей” пищей, которая может усиливать тепло в организме и способствовать улучшению умственной деятельности. Рыба помогает сбалансировать доши (души) Вата и Питта, что особенно важно для поддержания гармонии в организме. Также отмечается, что рыба способствует улучшению кожи и усилению жизненной силы.
Рекомендации: Аюрведа советует выбирать свежую рыбу, такую как лосось или тунец, и готовить её с благоприятными специями, такими как куркума, имбирь и кориандр, чтобы максимизировать её полезные свойства.
2. Традиционная китайская медицина (ТКМ): рыба как средство для поддержания Ци и крови
В традиционной китайской медицине рыба рассматривается как важный компонент рациона для поддержания баланса Ци (жизненной энергии) и крови. Рыба обладает свойствами, которые способствуют укреплению организма и улучшению общего самочувствия.Учения ТКМ: В ТКМ рыба используется для поддержания энергии Ян и Ци, а также для улучшения циркуляции крови. Она считается “тёплой” пищей, которая помогает укрепить селезёнку и почки. Рыба также помогает при расстройствах пищеварения и улучшает функции печени.
Рекомендации: В традиционной китайской медицине рекомендуется употреблять рыбу, приготовленную на пару или тушёную, чтобы сохранить её питательные свойства и обеспечить гармоничное воздействие на организм.
3. Система индианской медицины: рыба как источник питательных веществ
В индианской медицине, которая развивалась в Южной Америке, рыба рассматривается как источник важных питательных веществ, необходимых для поддержания общего здоровья и жизненной энергии.Учения индианской медицины: Рыба в индианской традиции считается источником “живой” энергии и витаминов. Она используется для укрепления иммунной системы, повышения уровня энергии и улучшения когнитивных функций. Рыба также часто включается в диеты, направленные на восстановление сил после болезней.
Рекомендации: В индианской медицине акцент делается на употребление рыбы, выловленной в чистых водах и приготовленной без излишнего количества жиров или соли.
4. Йога и рыба: гармонизация тела и разума
В философии йоги рыба также упоминается как часть сбалансированного рациона. Йога акцентирует внимание на значении пищи в поддержании гармонии тела и разума.Учения йоги: Рыба рассматривается как продукт, способствующий улучшению концентрации и ясности разума. Она помогает поддерживать физическое здоровье и увеличивает жизненную энергию. Однако йоги советуют употреблять рыбу умеренно и сосредоточиться на её качестве.
Рекомендации: В практике йоги предпочтение отдаётся рыбе, которая была приготовлена с минимальной обработкой и использовалась в гармоничных сочетаниях с овощами и специями.
10.09.2024